Mennyibe kerül a világ legdrágább csokija?

Egy Ecuadorban termő ritka kakaófa terméséből, kézi munkával készítette el néhány elhivatott csokoládéfanatikus a világ legdrágább csokiját, amelynek kilója 5200 dollárba kerül.

A limitált példányszámban, mindössze 574 darab 50 grammos csomagban elkészített különlegesség alapanyaga egy nagyon ritka, Arriba nevű kakaófajta, amely vadon él Ecuador hegyvidékén. Két csokoládémániás, Jerry Toth és Carl Schweizer pedig ebből készítette el csaknem két év alatt kizárólag kézi munkával az eddigi legfinomabb és legdrágább limitált szériás csokoládét. A To'ak nevű édességet fadobozban, egy 116 oldalas, a csokoládé készítésének történetével foglalkozó könyvecskével együtt lehetett megvásárolni. A dobozban speciális fogócsipeszt is találunk, hogy kóstolásnál az ujjunkról a csokira rakódó szennyeződés ne befolyásolja a különleges ízek élvezetét.




Címkék:csokoládé, To'ak

Hozzászólások